Expériences culinaires de l'Abbaye de Villeneuve

Offrez-vous un voyage culinaire d’exception au cœur de l’Abbaye de Villeneuve, hôtel de charme et restaurants près de Nantes, où chaque table révèle une facette unique du goût et de l’art de recevoir.

Nos restaurants célèbrent la richesse de la gastronomie sous toutes ses formes : de la haute cuisine étoilée à la brasserie française en passant par la délicatesse du Japon, chaque expérience promet un moment d’émotion et de partage.

Vivez la signature Villeneuve :

• Un restaurant gastronomique étoilé, Le 1201, où le Chef sublime les produits de saison dans une cuisine créative, élégante et inspirée,

• Une brasserie à la française, La Brasserie Constance, authentique et conviviale, proposant une cuisine traditionnelle revisitée avec finesse,

• Un comptoir japonais raffiné, Le Shiki, entre équilibre, fraîcheur et esthétique, pour une parenthèse gustative singulière.

Chacun de nos univers culinaires est une invitation à savourer, à ressentir et à découvrir.
Que ce soit pour un dîner romantique, un déjeuner entre amis ou une expérience gastronomique complète, l’Abbaye de Villeneuve vous ouvre les portes d’une expérience sensorielle inoubliable.

Nos expériences culinaires peuvent être offertes sous forme de bons cadeaux valables 6 mois, pour prolonger le plaisir ou faire découvrir nos tables d’exception.